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Description du produit
Poudre biotechnologique permettant l’entretien, la désincrustation
des matières organiques et l’élimination du
biofilm des surfaces en industrie alimentaire conçu pour
l’hygiène, la remise en état des surfaces poreuses et le
blanchiment des tables de découpes.
- Elimination des souillures tenace par trempage
grâce à son agent de blanchiment oxygéné
• Elimination du bio film grâce aux enzymes
- Convient pour tout type de matériel
- Diminue la fréquence des rénovations
Informations sur le produit
| Réf. produit : | DUM11310 |
|---|---|
| Numéro du fabricant | 2501412 |
| Code EAN | 5411283251242 |
| Marque | Pollet |
| Catégorie de produit | Surfaces |
Spécifications techniques
| Unité de conditionnement | Seau |
|---|---|
| Belge | Oui |
| Poids | 5 kg |
| pH | 9, 10 |
Utilisation
Trempage Vaisselle: Evacuer les grosses salissures. Remplir
le bac plonge avec une solution de Polbio Enzypower à 1%
(10g/L) avec une eau très chaude (50-60°C). Laisser tremper
la vaisselle dans le bac plonge. Passer la vaisselle dans
le lave-vaisselle.
Nettoyage par trempage: Préparer une solution de nettoyage
de Polbio Enzypower à 2,5% (25 g/L) avec une eau
très chaude (50-60°C). (150g pour un seau de 6L) Tremper
les surfaces à nettoyer avec la solution de Polbio Enzypower.
Récurer les surfaces à l’aide d’une brosse à récurer.
Rincer à l’eau claire et racler les eaux résiduelles. Laisser
sécher.
Nettoyage des CIP: Evacuer les grosses salissures. Préparer
une solution de nettoyage de Polbio Enzypower à 15%
(15g/L) avec une eau très chaude (50-60°C). Placer la solution
dans le CIP. Laisser tourner le CIP pendant 30 minutes.
Evacuer les eaux résiduelles. Rincer à l’eau chaude. Laisser
sécher.
Dosage:
- Trempage vaisselle: 1 % (4 cuillères arasées/10L)
- Nettoyage: 2,5% (10 cuillières arasées/10L)
- Nettoyage en CIP: 15%
Informations écologiques
Les tensio-actifs utilisés dans ce produit sont
biodégradables en conformité au règlement (CE)
n° 648/2004.
Informations complémentaires
- à base de : agents de surface anioniques, agents de
blanchiment oxygénés, enzymes, polycarboxylates
- couleur : poudre blanche à particules vertes
- pH (5%) : 9,5± 0,5